Блендер стаціонарний – це незамінний кухонний інструмент, за допомогою якого можна швидко та легко приготувати широкий спектр страв: від смузі та коктейлів до соусів та пюре. У цій статті ми розповімо про основні види блендерів, їх переваги та недоліки, а також порадимо, на що звернути увагу при виборі моделі.
Різновиди блендерів
Блендери бувають наступних типів.
- Стаціонарний – підходить для м'яких продуктів, таких як овочі та фрукти. Його можна застосовувати для змішування інгредієнтів при приготуванні напоїв та корисних фрешів. Також він може впоратися з жорсткими та складними продуктами.
- Занурювальний – ще один варіант, але лише для м'яких продуктів. Він також може «пюрювати» супи та подрібнювати м'ясо та рибу.
- Спеціалізовані «м'ясорубки» – підходять для подрібнення твердих продуктів, таких як горіхи та лід. Однак важливо уважно читати інструкцію, оскільки різні моделі мають обмеження у використанні.
Існують також універсальні моделі з різними насадками, наприклад, подрібнювачами та занурюваними блендерами. Вони стануть у нагоді для виконання різних завдань на кухні під рукою.
Додаткові насадки для блендерів
Перш ніж блендер стаціонарний купити, врахуйте, що в упаковці повинен бути подрібнювач (ніж). Це елемент різання, який рухається електричним двигуном.
Набір може включати різні види насадок.
- Гак, за допомогою якого замішують тісто. Цей елемент має особливу форму, яка дозволяє швидко заважати борошно, воду, цукор та інші компоненти, перетворюючи їх на суміш для приготування страв у необхідній кількості.
- Елемент для нарізки у кубиках. Насадка виконана у вигляді диска з металу, вона дозволяє фігурно подрібнювати продукти. Деталь чудово підійде для оперативного приготування різних салатів.
- Насадка для «пюре». Елемент дає можливість перетворити фрукти та овочі на суміш тієї консистенції, яка вам потрібна.
- Розколювання льоду. Для такого завдання призначена спеціалізована насадка із міцними металевими лезами. Вона також підійде для подрібнення горіхів та заморожених ягідних продуктів.
- Терка, шатківниця. Ця насадка виконана у формі круглого диска із спеціальними отворами. Завдяки їй для шатківниці можна готувати салатні заправки для перших та других страв.
- Насадка для смузі. Насадка виконана у формі знімної склянки для блендера. Вона дає можливість швидко подрібнювати фрукти, ягоди, овочі, перетворюючи їх на однорідну суміш без грудок.
Характеристики чаші також враховуються при покупці. Насамперед, зверніть увагу на обсяг ємності. Від його потужності залежатиме скільки страв, заготовок і макаронних виробів можна приготувати за допомогою приладу. Якщо обладнання купується на одну особу, підійде склянка вагою до 1 літра. Разом ви можете придбати стаціонарний блендер, оснащений чашою об'ємом 1-2 літри. Якщо ви купуєте модель для великої родини, об'єм контейнера для їжі повинен перевищувати 2 літри.
Залежно від матеріалу виготовлення чаші бувають пластикові та скляні.
- Пластикові. Подібними ємностями оснащуються найдешевші варіанти виробів. Пластикові чашілегкі та ударостійкі. Однак через кілька років постійного застосування на ємностях можуть з'явитися подряпини. До того ж, чаша із пластику не підходить для гарячих продуктів та напоїв.
- Скляні. Блендер стаціонарний зі скляною чашею поєднує в собі такі плюси як стійкість до подряпин та вплив підвищених температурних показників.
Вибираючи стаціонарний блендер, приділіть увагу додатковим функціям. Вони включають:
- світлодіодний дисплей для зручного відстеження режимів роботи;
- автоматичне блокування ножів;
- підсвічування;
- захист від перегріву;
- автоматичне програмування;
- робота в бездротовому режимі;
- захисний ковпачок.
Зверніть увагу, чи можна мити елементи обраної моделі у посудомийній машині.
Де купити стаціонарний блендер за доступною ціною?
Деякі агрегати працюють від мережі, а деякі – від акумулятора. В останньому випадку слід не забувати заряджати батарею. Однак і в цьому є свої переваги. Прилад можна брати із собою на природу або використовувати в іншій кімнаті, де немає доступу до мережі. Міксери з акумуляторами важать у рази більше і їх не можна довго тримати в руці. У нашому магазині ви завжди знайдете доступні варіанти.
